কিভাবে তেল কল ব্যবসা শুরু করবেন
How To Start Oil Mill Business In Bengali
কিভাবে তেল কল ব্যবসা শুরু করবেন | How To Start Oil Mill Business In Bengali : মানুষের দ্বারা তেল প্রচুর ব্যবহৃত হয়, যার কারণে বিভিন্ন ধরনের তেলের চাহিদা অনেক বেশি। আমাদের দেশে এই ব্যবসাটি খুবই সফল, তাই আপনি চাইলে তেল বিক্রির ব্যবসা শুরু করে ধনী ব্যক্তি হতে পারেন। যাইহোক, একটি তেল কল খোলার আগে, আপনার খুব ভালভাবে জানা উচিত, কিভাবে মিলটি খোলা হয় এবং কোন ধরনের বীজ থেকে তেল আহরণ করা হয়।
কিভাবে তেল কল ব্যবসা শুরু করবেন | How To Start Oil Mill Business In Bengali |
বাজারে তেলের ধরণ (Type of oil in Market)
ভারতের প্রতিটি বাড়িতে রান্নার জন্য অনেক ধরনের তেল ব্যবহার করা হয়, যেখানে কিছু মানুষ সরিষার তেলে রান্না করে, কিছু রাইস ব্রান তেলে। যেখানে তিলের তেল রান্নার কাজে ব্যবহার করা হয় এবং চুলেও লাগানো হয়। এইভাবে, অন্যান্য ধরণের তেলগুলিও বাড়িতে প্রচুর ব্যবহার করা হয়। অর্থাৎ, এই ব্যবসা শুরু করার সময়, আপনি অনেক ধরনের তেলের একটি মিল খোলার বিকল্প পাবেন।
তেল কল কি (What is Oil Mill)
একটি তেল মিলের মাধ্যমে বীজ পিষে তেল বের করা হয়, এবং তারপর সেই তেল বোতলে প্যাকেট করে বিক্রি করা হয়। যাইহোক, মিল শুরু করার আগে, আপনাকে অনেক ধরনের মেশিন কিনতে হবে এবং কোন তেল আপনি বাজারে বিক্রি করতে চান এবং কোন তেল কলটি আপনি শুরু করতে চান, যেমন সরিষার তেল, রাইস ব্রান তেল, তিলের তেল ইত্যাদি।
ব্যবসায়িক স্তর :
যে কোন ধরনের মিলে প্রতিদিন মেট্রিক টন অনুযায়ী তেল উত্তোলন করা হয় এবং আপনি ক্ষুদ্র শিল্প, মাঝারি শিল্প এবং বৃহৎ শিল্পে এই ব্যবসা শুরু করতে পারেন।
তেল উত্তোলনকারী মিলগুলি প্রতিদিন 5 থেকে 10 মেট্রিক টন তেল উত্তোলন করে, তারা ক্ষুদ্র শিল্পের অধীনে আসে, যে কলটিতে 10 থেকে 50 মেট্রিক টন তেল উত্তোলন করা হয়, তারা মাঝারি স্তরের শিল্পের অধীনে আসে এবং সেই মিলগুলি 50 মেট্রিক টনের বেশি উত্তোলন করে তেলের, তারা বড় আকারের শিল্পের অধীনে আসে।
তেল কল জন্য কাঁচামাল (Raw Material for oil Mill)
সরিষা, সূর্যমুখী, তুলা ইত্যাদি বীজ থেকে যেই বীজের তেল আপনি বের করতে চান, আপনাকে সেই বীজ বিক্রয়কারী দোকানদার বা যে কোন কৃষকের কাছ থেকে কিনতে হবে।
আপনি যদি চান, বাজার থেকে এই বীজ কেনার পরিবর্তে, আপনি নিজেও তাদের গাছ লাগিয়ে বীজ পেতে পারেন। যাইহোক, আপনার নিজের দ্বারা বীজ বাড়তে কিছু সময় লাগতে পারে।
তেল ব্যবসার জন্য সরঞ্জাম (Equipment for oil business)
বিভিন্ন প্রক্রিয়ার পর বীজ থেকে তেল বের করা হয় এবং প্রতিটি প্রক্রিয়ার সময় বিভিন্ন ধরনের মেশিন ব্যবহার করা হয়, যেমন স্ক্রু এক্সপেলার, কুকার এবং ফিল্টার প্রেস মেশিন বিভিন্ন পর্যায়ে ব্যবহার করা হয়।
একই সময়ে, আপনি আপনার তেল উত্তোলনের ব্যবসা করার জন্য একটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় মেশিন ব্যবহার করতে পারেন অথবা আপনি একটি আধা-স্বয়ংক্রিয় মেশিনের মাধ্যমে তেলও বের করতে পারেন। আপনি এই মেশিনগুলি Click Here এ খুঁজে পেতে পারেন। Click Here লিঙ্কে গিয়ে কিনতে পারেন। একই সময়ে, এই মেশিনগুলির দাম তাদের মান অনুযায়ী নির্ধারিত হয়।
তেল উত্তোলন প্রক্রিয়া (Oil extraction process)
তেল উত্তোলনের পুরো প্রক্রিয়াটি বিভিন্ন পর্যায়ে সম্পন্ন করা হয় এবং মেশিনের সাহায্যে যেকোনো ধরনের বীজ থেকে তেল বের করা হয়।
সঠিক বীজ নির্বাচন (seed Selection) - আপনি যে বীজ তেল বের করতে চান তার বীজ নিখুঁত হওয়া উচিত। অতএব, এগুলি কেনার সময়, নিশ্চিত হয়ে নিন যে সেগুলি ভাঙা নয়, শুকনো নয় এবং কেবল সেই বীজগুলি বেছে নিন যাদের গুণমান ভাল।
ময়লা পরিষ্কার করা (Pre–cleaning) – যেকোনো কিছু থেকে এর বীজ অপসারণ করার সময়, বীজের মধ্যে অনেক ধরনের পাথর, মাটি এবং অন্যান্য জিনিসও পাওয়া যায়। অতএব, তাদের থেকে তেল বের করার আগে, আপনাকে তাদের থেকে এই ধরণের জিনিসগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে। কারণ যদি বীজ দিয়ে পাথর এবং মাটির মতো জিনিস চূর্ণ করা হয়, তাহলে তেলের গুণগত মান খারাপ হবে, সেইসাথে এই পাথরগুলি আপনার মেশিনে আটকে যেতে পারে, যার কারণে মেশিনটিও ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। অতএব, একবার একটি ভাল বীজ নির্বাচন করা হলে, সেগুলি অবশ্যই পরিষ্কার করতে হবে। একই সময়ে, আপনি এই বীজগুলি হাত দিয়ে পরিষ্কার করতে পারেন অথবা আপনি মেশিনের সাহায্যে এগুলি পরিষ্কার করতে পারেন।
Decortication - এই প্রক্রিয়া চলাকালীন খড়ের বীজ পরিষ্কার করা হয় এবং এটি বায়ু (বায়ু উড়ানো ) অবলম্বন করা হয়। একই সময়ে, বীজ থেকে খড় অপসারণের পরে, তারা শর্তাধীন হয়।
বীজের কন্ডিশনিং - বীজকে কন্ডিশনিং করলে এর থেকে বেশি তেল বের হয় এবং এই প্রক্রিয়ায় এগুলো রোলারের ভিতরে রাখা হয়। প্রকৃতপক্ষে, রোলারের ভিতর দিয়ে যাওয়ার কারণে, তেল বীজ কোষ দ্বারা শোষিত হয় এবং তাদের মধ্যে অণুবীক্ষণিক তেলের ফোঁটা একত্রিত হয়, যার ফলে বীজ থেকে তেল সহজে এবং দ্রুত বের করা যায়।
গরম বীজ - কন্ডিশনিং এর পর আপনাকে বীজ উষ্ণ করতে হবে, যাতে সব ধরণের ব্যাকটেরিয়া দূর করা যায়। যাইহোক, প্রতিটি বীজের জন্য বিভিন্ন আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা প্রয়োজন। অতএব, যে বীজ থেকে আপনি তেল উত্তোলন করবেন তার গুণমান অনুযায়ী, আপনাকে তাপমাত্রা নির্ধারণ করতে হবে।
তেল উত্তোলন- উপরে উল্লিখিত প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যাওয়ার পর, বীজ থেকে তেল বের করা হয় এবং এই প্রক্রিয়ার ভিতরে সেগুলো মেশিন দ্বারা গ্রাইন্ড করা হয়। পিষে নেওয়ার সময় যে তেল বের হয় তা এক জায়গায় সংগ্রহ করা হয়।
পরিস্রাবণ (filtration) - গুঁড়ো বীজের কয়েকটি অবশিষ্টাংশের মধ্যে তেল বের করা হয়। অতএব, তেল সরানোর পরে, এটি ফিল্টার করা হয়, যাতে এটি সম্পূর্ণ পরিষ্কার করা যায়। তেল পরিষ্কার করার পরও এতে অনেক ধরনের রাসায়নিক পদার্থ থাকে, যা রাসায়নিক প্রক্রিয়ার ভেতরে পরিষ্কার করা হয়।
উপরে উল্লিখিত সমস্ত প্রক্রিয়া সম্পন্ন করার পরে, আপনার তেল বাজারে বিক্রির জন্য প্রস্তুত এবং আপনি এটি বোতলে ভরে বিক্রি করতে পারেন। একই সময়ে, আপনাকে একজন ব্যবসায়ীর তৈরি এই বোতলগুলি পেতে হবে এবং একই সাথে আপনাকে এই বোতলগুলিতে লেবেলিংও করতে হবে।
তেল কল ব্যবসার জন্য লাইসেন্সিং এবং সার্টিফিকেশন (Licenses And Certification) -
একটি তেল কল শুরু করার আগে, আপনার অনেক ধরণের লাইসেন্স এবং সার্টিফিকেশন প্রয়োজন এবং লাইসেন্স এবং সার্টিফিকেশন পাওয়ার পরেই, আপনি আপনার তেল বাজারে বিক্রি করতে পারেন। ভারত সরকার কর্তৃক খাদ্য সামগ্রী সম্পর্কিত দুই ধরনের লাইসেন্স দেওয়া হয়। যার মধ্যে একটি লাইসেন্স ব্যুরো অফ ইন্ডিয়ান স্ট্যান্ডার্ডস এবং অন্য লাইসেন্স FSSAI দ্বারা দেওয়া হয়। এর বাইরে, আপনি যে রাজ্যে এই ব্যবসাটি শুরু করছেন সেখান থেকে আপনাকে অনেক ধরণের লাইসেন্স পেতে হতে পারে।
তেল কল ব্যবসার জন্য ব্যবসার জন্য অবস্থান (location for business)
আপনি আপনার মিলটি এমন জায়গায় খুলবেন যেখানে পরিবহনের ভাল সুবিধা আছে এবং কাঁচামাল কারখানায় পরিবহন করতে বেশি সময় লাগে না এবং পরিবহনে আপনাকে বেশি খরচ করতে হবে না। এর বাইরে, যদি আপনি আপনার কারখানা খোলার জন্য কোন জায়গা খুঁজছেন, তাহলে আপনি আপনার শহরের যে কোন স্থানীয় সাইটে দেখতে পারেন, যেখানে কারখানাটি ভাড়া দেওয়া হচ্ছে।
তেল কল ব্যবসা শুরু করার জন্য ব্যবসায়িক পরিকল্পনা (Business Plan)
মিল শুরু করার আগে, আপনাকে একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনাও প্রস্তুত করতে হবে এবং সেই পরিকল্পনায় আপনাকে মিলটি কীভাবে খোলা হবে এবং এই ব্যবসার সাথে সম্পর্কিত ঝুঁকিগুলি সম্পর্কে লিখতে হবে। যাতে আপনি জানতে পারেন, কিভাবে এই ব্যবসা সফলভাবে পরিচালিত হতে পারে।
কল শুরু করার সাথে সম্পর্কিত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি -
তেল ফিল্টার করার পরে, এটি শুধুমাত্র 18 মাসের জন্য সত্য থাকে। অতএব, আপনাকে তেল বিক্রির একটি নেটওয়ার্ক প্রস্তুত করতে হবে। যাতে যত তাড়াতাড়ি আপনার তেল প্রস্তুত হয়, আপনি অবিলম্বে এটি পাইকারদের মাধ্যমে বাজারে বিক্রি করতে পারেন।
আপনি যাদের ভাড়া করবেন তাদের কয়েকদিনের জন্য কিভাবে তেল উত্তোলন করতে হবে সে বিষয়ে প্রশিক্ষণ দিতে হবে। যাতে তারা সঠিকভাবে মেশিনগুলো চালাতে পারে এবং তারা তেল উত্তোলনে কোনো সমস্যার সম্মুখীন না হয়।
যে বীজ থেকে আপনি তেল বের করতে চান সেই অনুযায়ী আপনাকে মেশিনটি কিনতে হবে। অর্থাৎ, যদি আপনি চিনাবাদাম তেল বের করতে চান, তাহলে আপনার একটি চিনাবাদাম শেলার মেশিনের প্রয়োজন হবে, যখন তুলসী তেল উত্তোলনের জন্য আপনার একটি ডিস্ক হুলারের প্রয়োজন হবে।
আপনি এই ব্যবসাটিকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারেন এবং এক ধরনের বীজ তেল বিক্রি ছাড়াও, আপনি দুই বা তিন ধরনের বীজের তেলও বিক্রি করতে পারেন এবং অধিক মুনাফা অর্জন করতে পারেন। যাইহোক, আপনার এই ব্যবসাটি তখনই বাড়ানো উচিত যখন আপনি মুনাফা করা শুরু করবেন।
তেল কল ব্যবসার উপসংহার :
অয়েল মিল শুরু করার আগে, আপনাকে অবশ্যই এই মিলের বীমা করাতে হবে এবং যদি সম্ভব হয়, তাহলে কিভাবে তেল উত্তোলন করা হয় সে বিষয়েও আপনার প্রশিক্ষণ নেওয়া উচিত, যাতে এই ব্যবসা করার সময় আপনি কোন সমস্যার সম্মুখীন না হন।
কিভাবে তেল কল ব্যবসা শুরু করবেন | How To Start Oil Mill Business In Bengali
এইভাবে, তেল কল ব্যবসা একটি লাভজনক ব্যবসা, যা আপনি কাঁচামাল উৎপাদনের এলাকায় স্থাপন করে মুনাফা অর্জন করতে পারেন। আশা করি আমরা এই পোস্টের (কিভাবে তেল কল ব্যবসা শুরু করবেন | How To Start Oil Mill Business In Bengali) মাধ্যমে সবকিছু ঠিকঠাক বোঝাতে পারছি, আপনি আপনার ব্যবসার জন্য সম্পূর্ণ তথ্য অর্জন করতে সক্ষম হয়েছেন।
কিভাবে তেল কল ব্যবসা শুরু করবেন | How To Start Oil Mill Business In Bengali
অসংখ্য ধন্যবাদ সময় করে আমাদের এই " কিভাবে তেল কল ব্যবসা শুরু করবেন | How To Start Oil Mill Business In Bengali " পােস্টটি পড়ার জন্য। এই ভাবেই আমাদের পাশে থাকেন যেকোনো প্ৰশ্ন উত্তর জানতে এই GyanBondhy.com বা জ্ঞানবন্ধু ওয়েবসাইট টি ফলাে করুন এবং নিজেকে জ্ঞানের আলোয় আলোকিত করে তুলুন , ধন্যবাদ।
No comments:
Post a Comment