কিভাবে KFC ফ্র্যাঞ্চাইজ খুলবেন | How to open a KFC franchise in Bengali
কিভাবে KFC ফ্র্যাঞ্চাইজ খুলবেন | How to open a KFC franchise in Bengali : আপনি যদি ভারতে একটি KFC ফ্র্যাঞ্চাইজি খুলতে চান, তাহলে এটি আপনার জন্য একটি লাভজনক ব্যবসা হতে পারে। এই সময়ে KFC ভারতে তার ভালো ব্যবসা বজায় রেখেছে। বর্তমানে, KFC ভারতে খাদ্য ব্যবসায় এক নম্বরে রয়েছে। কেএফসি একটি নতুন কোম্পানি নয়, এটি 1932 সালে শুরু হয়েছিল, যখন এর ফ্র্যাঞ্চাইজি 1952 সাল থেকে শুরু হয়েছিল।
KFC ফ্র্যাঞ্চাইজ কিভাবে খুলবেন | How to open a KFC franchise in Bengali
KFC ফ্র্যাঞ্চাইজি কি (what is KFC franchise) :
অবিলম্বে, প্রতিটি বড় কোম্পানি শুধুমাত্র নিজেদের সম্প্রসারণের জন্য তাদের শাখা খোলে না, অন্য ব্যবসায়ীদের তাদের সাথে যুক্ত করার জন্য ফ্র্যাঞ্চাইজি খোলার সুযোগও দেয়। KFC ফ্র্যাঞ্চাইজি খোলার সুযোগ দেয় তাদের ব্র্যান্ডের নাম এবং ব্যবসা করার উপায়, যাকে KFC ফ্র্যাঞ্চাইজি বলা হয়। অন্য কথায়, এই ফ্র্যাঞ্চাইজির অর্থ হল আপনি একটি বড় কোম্পানির নামে আপনার ব্যবসার প্রচার করছেন, তার ব্র্যান্ড ব্যবহার করে। যার কারণে আপনাকে মার্কেটিং করতে হবে না এবং আপনি দ্রুত আপনার ব্যবসা প্রতিষ্ঠা করবেন। শুধু বিনিময়ে, আপনি যে কোম্পানিতে উপার্জন করেন তার কিছু অংশ আপনাকে দিতে হবে এবং ফ্র্যাঞ্চাইজি নেওয়ার সময় একটি ফিও দিতে হবে। KFC ফ্র্যাঞ্চাইজি নেওয়ার মানে হল আপনি KFC-এর নামে আপনার তৈরি KFC-এর বিখ্যাত খাবার বিক্রি করতে পারবেন। এর জন্য আপনাকে প্রশিক্ষণও দেওয়া হবে।
KFC-এর পুরো নাম (KFC full form) :
KFC কোম্পানি প্রথমে ফ্রায়েড চিকেন তৈরি করে শুরু করে, যেটি তার মালিক নিজেই তৈরি করেছিলেন। Fried Chicken হল KFC দ্বারা উৎপাদিত প্রধান খাদ্য পণ্য। এই কারণেই এর নামকরণ করা হয়েছিল Kentucky Fried Chicken, যা KFC-এর পুরো নাম।
KFC ফ্র্যাঞ্চাইজি যোগ্যতা (KFC franchise qualifications) :
একটি কেএফসি ফ্র্যাঞ্চাইজি পাওয়া একটি খুব কঠিন কাজ, কারণ এটি দেওয়ার আগে কিছু যোগ্যতা নির্ধারণ করা হয়েছে, যা চারটি ভাগে বিভক্ত। আপনি যদি ফ্র্যাঞ্চাইজি নেওয়ার জন্য আবেদন করতে যাচ্ছেন,তাহলে এই চারটি বিষয় মাথায় রাখুন।
বার্ষিক আয় (Annual income) -
কেউ যদি ভারতে KFC-এর ফ্র্যাঞ্চাইজি নিতে চায়, তাহলে তার মোট মূল্য 9 থেকে 10 কোটি টাকার মধ্যে হওয়া উচিত। শুধু তাই নয়, পাঁচ কোটি টাকা পর্যন্ত সম্পত্তি নগদ আকারে হওয়া উচিত বা এমন কোনও সম্পদ থাকা উচিত যা দ্রুত নগদে রূপান্তরিত করা যায়। যাইহোক, এই সীমা ফ্র্যাঞ্চাইজির অবস্থান এবং আকারের উপর নির্ভর করে কম বা বেশি হতে পারে। এই পরিসংখ্যানগুলি থেকে এটি স্পষ্ট যে আপনার প্রচুর সম্পত্তি থাকবে, তবেই আপনি KFC এর ফ্র্যাঞ্চাইজি নিতে সক্ষম হবেন।
মাল্টি - ইউনিট অপারেশন অভিজ্ঞতা (Multi-Unit Operations Experience) -
যদি আমরা এটি সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে KFC তাদের ফ্র্যাঞ্চাইজি শুধুমাত্র সেই সমস্ত লোকদের দেয় যাদের আগে রেস্টুরেন্ট সেক্টরে অভিজ্ঞতা আছে। অথবা কখনো KFC এ কাজ করেছেন, অন্যথায় KFC এর মত অন্য কোন কোম্পানির অভিজ্ঞতা আছে। যদিও এটি আপনাকে কিছু অগ্রাধিকার দেবে, এই ধরনের অভিজ্ঞতা থাকা উপকারী কিন্তু প্রয়োজনীয় নয়। শুধু তাই নয়, যদি আপনার প্রোফাইল ভালো দেখায়, তাহলে আপনার ফ্র্যাঞ্চাইজি পাওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যাবে।
ব্যক্তিগত এবং আর্থিক খ্যাতি (Personal and Financial Reputation) -
বাজার এবং ব্যাংকের সাথে সম্পর্ক মানে আপনি আপনার দেশের দেউলিয়া নন, বা ব্যাংক থেকে কোনো ধরনের ঋণ নেননি। এর সাথে সাথে ব্যবসার ক্ষেত্রে আপনার নামটি সুপরিচিত হতে হবে, এর সাথে আপনার বিরুদ্ধে কোনও ফৌজদারি মামলা দায়ের করা উচিত নয়। এর জন্য, আপনার ক্রেডিট স্কোর কমপক্ষে 700 হওয়া উচিত, যাতে ভবিষ্যতে আপনার অর্থের প্রয়োজন হলে আপনি সহজেই ঋণ পেতে পারেন। অন্যদিকে, ব্যবসা করার ক্ষেত্রে আপনার যদি ভালো রেকর্ড থাকে, তাহলে KFCও আপনাকে উপকৃত করবে এবং আপনাকে প্রথমে অগ্রাধিকার দেওয়া হবে।
ব্যবসার প্রতি অনুপ্রেরণা এবং প্রতিশ্রুতি (Motivation and Commitment towards business) -
KFC তার রেসিপির জন্য একটি বড় এবং বিশ্ব বিখ্যাত কোম্পানি। অন্যদিকে, KFC-র সেই গ্রাহকদের ফ্র্যাঞ্চাইজি নেওয়ার প্রয়োজন যারা দীর্ঘদিন ধরে ব্যবসা চালাতে পারে। KFC কোম্পানী সময়ে সময়ে ফ্র্যাঞ্চাইজিদের পরামর্শ ও দিকনির্দেশনা দিয়ে থাকে কিভাবে দীর্ঘদিন ধরে ব্যবসা চালাতে হয়।
KFC ফ্র্যাঞ্চাইজির জন্য কীভাবে আবেদন করবেন (How to apply for KFC franchise) :
KFC ফ্র্যাঞ্চাইজির জন্য আবেদন করতে, আপনাকে এর অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে গিয়ে আবেদন করতে হবে। অর্থাৎ http://www.kfcfranchise.com/apply.php এই লিঙ্কে গিয়ে আপনাকে আপনার কিছু তথ্য পূরণ করতে হবে। মনে রাখবেন যে এই প্রক্রিয়াটি আপনার ভোটাধিকার পাওয়ার জন্য প্রথম, তাই সমস্ত তথ্য আপনার দ্বারা সঠিকভাবে পূরণ করা উচিত। কারণ KFC সমস্ত ছোটখাটো খুঁটিনাটি বিষয়ে বিশেষ মনোযোগ দেয় এবং এমনকি আপনার একটি ছোট ভুলও ফ্র্যাঞ্চাইজি না পাওয়ার কারণ হতে পারে।
এর জন্য আপনাকে আপনার পুরো নাম এবং আপনার স্থায়ী বসবাসের ঠিকানা পূরণ করতে হবে। এর সাথে, আপনি আপনার ইমেল আইডি এবং আপনার যোগাযোগ ফর্মটি পূরণ করুন অর্থাৎ আপনাকে আপনার মোবাইল নম্বরটিও পূরণ করতে হবে। যাতে KFC এর মাধ্যমে আপনার সাথে সহজেই যোগাযোগ করা যায়।
এর সাথে, আপনাকে এটাও নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি কোন সময়ে কথা বলার জন্য উপলব্ধ থাকবেন, আপনি যদি প্রথম প্রক্রিয়ায় সফল হন তবে আপনার সাথে KFC দ্বারা যোগাযোগ করা হবে এবং পরবর্তী প্রক্রিয়াটি জানানো হবে।
যদি কোনো কারণে আপনার আবেদনপত্র সফল না হয় তাহলে আপনাকে হতাশ হওয়ার দরকার নেই। কারণ কেএফসি তার ভোটাধিকার দেওয়ার ক্ষেত্রে খুবই কঠোর। কিন্তু ব্যর্থ হলে পরের বার আবার আবেদন করতে পারবেন।
শুধু তাই নয়, আপনি যদি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাইরে কোথাও এর ফ্র্যাঞ্চাইজি খুলতে চান, তাহলে আপনি এই লিঙ্কে যেতে পারেন http://www.yum.com/company/franchising-real-estate/ এবং KFC ফ্র্যাঞ্চাইজি ডিস্ট্রিবিউটরের যোগাযোগের বিবরণ খুঁজে পেতে পারেন।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি ভারতে একটি ফ্র্যাঞ্চাইজি খুলতে চান, তাহলে আপনি সরাসরি প্রসন্ন কুমার, ইয়াম রেস্টুরেন্ট প্রাইভেট লিমিটেডের প্রধানের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন Prasanna.Kumar@yum.com ইমেলের মাধ্যমে। অথবা আপনাকে ইয়াম রেস্টুরেন্ট প্রাইভেট লিমিটেডের অন্য সদস্যের সাথে এটি সম্পর্কে কথা বলতে হবে।
ভারতে KFC ফ্র্যাঞ্চাইজি খোলার জন্য খরচ (KFC franchise cost in India) :
KFC ফ্র্যাঞ্চাইজি খোলার সাথে জড়িত পরিমাণ ভারতীয় টাকাতে প্রায় 2 কোটি টাকা। এই ব্যবসাটি প্রায়শই এমন লোকদের দ্বারা খোলা হয়, যাদের আর্থিক অবস্থা খুব শক্তিশালী। কারণ এর সাজসজ্জা ও রক্ষণাবেক্ষণে অনেক খরচ করতে হয়।
সহজ কথায়, 2 থেকে 5 কোটি টাকা সংগ্রহ করুন এবং এটি অগ্রিম রাখুন। যার মধ্যে প্রায় এক-তৃতীয়াংশ অর্থ যায় খাবার সামগ্রী কিনতে এবং দুই-তৃতীয়াংশ যায় রেস্তোরাঁর কাঠামো তৈরিতে অর্থাৎ কেএফসির ফ্র্যাঞ্চাইজিতে। যা একটি ম্যাকডোনাল্ডস ফ্র্যাঞ্চাইজি খোলার খরচের চেয়েও বেশি ।
KFC ফ্র্যাঞ্চাইজ ফি এবং শতাংশ সূত্র (KFC franchise fee and percentage formula) :
একটি ফ্র্যাঞ্চাইজি খুলতে এবং আপনার দোকান তৈরি করার জন্য আপনাকে সম্পূর্ণ খরচ দিতে হবে, তারপরে আপনি KFC থেকে কোন ধরণের বা স্তরের ফ্র্যাঞ্চাইজি নিচ্ছেন তার উপর ফি নির্ভর করে। আপনাকে সম্পূর্ণ উপার্জনের 5 শতাংশ রয়্যালটি হিসাবে এবং 5 শতাংশ প্রচারমূলক ফি হিসাবে দিতে হবে। শুধু তাই নয়, ২ থেকে ৩ বছর পর আপনাকে ফ্র্যাঞ্চাইজি রিনিউ করতে হবে।
KFC ফ্র্যাঞ্চাইজির জন্য প্রয়োজনীয় নথি (required document for KFC franchise) :
ফ্র্যাঞ্চাইজ ডিসক্লোজার ডকুমেন্ট (franchise Disclosure document)-
KFC তার ভোটাধিকার দেওয়ার আগে FDD (ফ্রাঞ্চাইজ ডিসক্লোজার ডকুমেন্ট) দাবি করে। যার মধ্যে ফ্র্যাঞ্চাইজ চুক্তি, উন্নয়ন চুক্তি, আর্থিক চুক্তি কোম্পানির সমস্ত শর্তাবলী প্রধানভাবে উল্লেখ করা হয়েছে। এই নথিগুলির সমস্ত শর্তাবলীর সাথে একমত হয়ে গেলে, সেগুলি আপনার এবং কোম্পানির দ্বারা স্বাক্ষরিত হয়।
অন্যান্য নথি (other documents) -
অন্যান্য নথিতে, আপনাকে আপনার ভোটাধিকার সম্পর্কিত নথিগুলি দিতে হবে, যেমন কার জমি আপনার এবং সেই জমিতে আপনার অধিকার কী। এর সাথে, আপনাকে আপনার নাগরিকত্ব সম্পর্কিত নথি সহ আপনার সম্পত্তির একাধিক প্রমাণ দিতে হবে। আপনি যদি ভারতীয় হন, তাহলে আধার কার্ড, প্যান কার্ড এবং ভোটার আইডিও জমা দিতে হতে পারে।
KFC ফ্র্যাঞ্চাইজি লাভ (KFC franchise profit) :
KFC এর ফ্র্যাঞ্চাইজি খোলার পর এক বছরের মধ্যে প্রায় বা আনুমানিক তিনগুণ মুনাফা পাওয়া যায়। কিন্তু এর জন্য এটা নির্ভর করে আপনি কোন এলাকায় ফ্র্যাঞ্চাইজি খুলেছেন তার উপর। একটি KFC ফ্র্যাঞ্চাইজি খোলা খাদ্য সেক্টরে ব্যবসায় দ্রুত শুরু করতে এবং কম সময়ে আরও অর্থ উপার্জন করার জন্য একটি সহজ এবং ভালো বিকল্প।
এর সবচেয়ে ভালো ব্যাপার হলো এর তৈরি বা তার নামে বিক্রি করা সব খাবারের দাম আগে থেকেই বাজারে নির্ধারিত থাকে।
মার্কেটিং এর অর্থ সঞ্চয় (Marketing saves money) :
দ্বিতীয় বৃহত্তম সুবিধা হল মার্কেটিং এড়াতে কারণ KFC নিজের ব্র্যান্ডের প্রচার চালিয়ে যাচ্ছে। যার ফলে আপনার রেস্তোরাঁটি আপনাআপনিই মানুষের চোখে চলে আসবে এবং বাজারজাতকরণে খরচ হওয়া অর্থও সাশ্রয় হবে। যদিও মার্কেটিং এর জন্য আপনাকে লাভ থেকে 5 শতাংশ চার্জ করা হয়, কিন্তু এই 5 শতাংশ KFC মার্কেটিং এর জন্য যে অর্থ ব্যয় করে তার তুলনায় এটি খুবই সামান্য পরিমাণ।
ফ্র্যাঞ্চাইজি নেওয়ার পর, আপনাকে KFC কোম্পানি থেকে প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে যাতে আপনি সহজেই আপনার ব্যবসা চালাতে পারেন। শুধু তাই নয়, KFC আপনাকে সময়ে সময়ে কিছু নিয়ম ও পরামর্শ দিয়ে থাকে।
শুধু তাই নয়, ফ্র্যাঞ্চাইজি নেওয়ার কারণে আপনি বহু বছর ধরে প্রতিষ্ঠিত ব্যবসায়ী এবং ব্যবসায় অভিজ্ঞ ব্যক্তিদের সাথে যোগাযোগ রাখেন এবং আপনি এই ব্যক্তিদের কাছ থেকে ব্যবসা পরিচালনার অভিজ্ঞতা অর্জন করতে থাকেন।
KFC ফ্র্যাঞ্চাইজি সতর্কতা (KFC franchise precautions) :
KFC ফ্র্যাঞ্চাইজির জন্য উপযুক্ত জায়গা প্রয়োজন (required suitable place for KFC franchise) -
ফ্র্যাঞ্চাইজি নেওয়া বা করার আগে, যেখানে ফ্র্যাঞ্চাইজি তৈরি করা হবে তার সম্পূর্ণ স্টক নিন। ইনভেস্টিগেশন মানে হল এমন জায়গায় ফ্র্যাঞ্চাইজি খুলতে হবে যেখানে প্রচুর মানুষ থাকে এবং সে জন্য আপনাকে সেই জায়গাটা ঘুরে দেখতে হবে, সেই সঙ্গে দেখতে হবে কী ধরনের মানুষ বাস করে। মানে যেখানে টাকাওয়ালারা থাকেন, সেই জায়গাটি বেছে নিন। এ ছাড়া যেকোনো শপিং মল, টকি, কোম্পানি বা কলেজের কাছাকাছি জায়গা আপনার জন্য খুবই উপকারী হতে পারে।
পর্যাপ্ত অর্থের প্রয়োজন (sufficient money require) :
এই ব্যবসা চালানোর জন্য প্রচুর অর্থের প্রয়োজন, তাই এতে বিনিয়োগ করার আগে, আপনার অর্থ বিনিয়োগ করার ক্ষমতা যাচাই করুন। শুধু তাই নয়, যদি আপনার ফ্র্যাঞ্চাইজি কোনো কারণে এক বছরের জন্য কিছু আয় করতে না পারে, তাহলে আপনি আপনার টাকা দিয়ে অন্তত এক বছরের জন্য আপনার বিনিয়োগের মাধ্যমে ফ্র্যাঞ্চাইজি চালাতে পারেন।
কর্মী নির্বাচন (selection of worker) :
ফ্র্যাঞ্চাইজিংয়ের জন্য, আপনাকে এমন লোকদের বেছে নিতে হবে যারা ইতিমধ্যে এই ক্ষেত্রে কাজ করেছেন। এছাড়াও আপনি আপনার ফ্র্যাঞ্চাইজিতে রেস্তোরাঁ থেকে অভিজ্ঞ ব্যক্তিদের অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। একবার আপনি লোক নির্বাচন করে ফেললে, আপনার দ্বারা নির্বাচিত লোকদের প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে। প্রশিক্ষণের সময় তাদের বলা হবে কীভাবে কাজ করতে হবে।
এই সমস্ত তথ্য মূল্যায়ন করার পরে, এটি বোঝা যায় যে KFC তাদের ভোটাধিকার প্রদান করে। যারা আর্থিক এবং মানসিকভাবে শক্তিশালী। সহজ কথায়, যে ব্যবসায়ীরা কোটি টাকার হিসাব রাখে তারাই এই ব্যবসা অর্থাৎ ফ্র্যাঞ্চাইজি নিতে পারে। আপনি এতে অর্থ বিনিয়োগ করে আপনার সম্পদকে বহুগুণ করতে পারেন।
এই ব্যাবসা খুব ভালো ব্যবসা যদি আপনি খুলতে পারেন তাহলে ভালো মুনাফা অর্জন করতে পারবেন।
কিভাবে KFC ফ্র্যাঞ্চাইজ খুলবেন | How to open a KFC franchise in Bengali
এইভাবে, KFC ফ্র্যাঞ্চাইজ ব্যবসা একটি লাভজনক ব্যবসা, যদি আপনি খুলেন তাহলে ভালো মুনাফা অর্জন করতে পারেন। আশা করি আমরা এই পোস্টের (কিভাবে KFC ফ্র্যাঞ্চাইজ খুলবেন | How to open a KFC franchise in Bengali)
মাধ্যমে সবকিছু ঠিকঠাক বোঝাতে পারছি, আপনি আপনার ব্যবসার জন্য সম্পূর্ণ তথ্য অর্জন করতে সক্ষম হয়েছেন।
কিভাবে KFC ফ্র্যাঞ্চাইজ খুলবেন | How to open a KFC franchise in Bengali
অসংখ্য ধন্যবাদ সময় করে আমাদের এই " কিভাবে KFC ফ্র্যাঞ্চাইজ খুলবেন | How to open a KFC franchise in Bengali " পােস্টটি পড়ার জন্য। এই ভাবেই আমাদের পাশে থাকেন যেকোনো প্ৰশ্ন উত্তর জানতে এই GyanBondhy.com বা জ্ঞানবন্ধু ওয়েবসাইট টি ফলাে করুন এবং নিজেকে জ্ঞানের আলোয় আলোকিত করে তুলুন , ধন্যবাদ।
No comments:
Post a Comment